研華2015智慧城市案例精選集(二十):臺(tái)灣太古可口可樂: 打造高效倉(cāng)儲(chǔ)零誤差
【背景介紹】臺(tái)灣太古可口可樂隸屬太古飲料旗下公司,太古飲料包含香港、臺(tái)灣、大陸七省分及美國(guó)鹽湖城( 服務(wù)美國(guó)西部11 個(gè)州),服務(wù)人口將近四億五千萬(wàn)人,為可口可樂全球策略合作之主要裝瓶廠之一,主要裝填及配銷可口可樂公司商品,以“當(dāng)?shù)厣a(chǎn)、當(dāng)?shù)嘏渌汀狈?wù)為目的,于臺(tái)灣提供11 個(gè)品牌,包含“可口可樂”、“美粒果”、“原萃”、“ 爽健美茶” 等, 在臺(tái)灣零售終端的客戶數(shù)約為5至6 萬(wàn)家。
從初期一天僅賣出九杯到現(xiàn)如今平均每天有19億杯驚人銷量的可口可樂公司,已有超過百年的歷史,為了提供當(dāng)?shù)叵M(fèi)者最清涼的飲品,其營(yíng)銷區(qū)域更從美國(guó)遍及至全球兩百多個(gè)國(guó)家。而在臺(tái)灣的裝瓶伙伴太古可口可樂不僅于南北兩地各有一座生產(chǎn)工廠,更于桃園、王田及高雄設(shè)有倉(cāng)庫(kù)做為供貨中心,以便將旗下多款飲品能快速配送至全臺(tái)各地。
而目前該公司不僅銷售“可口可樂”、“芬達(dá)”、“雪碧”這類的氣泡飲料,更涵蓋如“美粒果”、“爽健美茶”、“原萃”、“AQUARIUS 動(dòng)元素”等果汁、茶品及運(yùn)動(dòng)飲料。
對(duì)于同時(shí)要處理種類如此繁多的飲品,如何做好倉(cāng)儲(chǔ)物流管理?如何精準(zhǔn)無(wú)誤的實(shí)時(shí)配送?既是項(xiàng)嚴(yán)苛的考驗(yàn)也是件務(wù)必達(dá)成的使命?!笆称窐I(yè)對(duì)于產(chǎn)品生產(chǎn)日期這件事十分重視,先生產(chǎn)的產(chǎn)品需要先出貨,提供給通路客戶新鮮的產(chǎn)品,由于生產(chǎn)的產(chǎn)品品項(xiàng)越多,在倉(cāng)儲(chǔ)管理上的難度會(huì)越高;再加上近年來(lái)“渠道限定包裝”的需求越來(lái)越頻繁,例如:今年“可口可樂”推出年份瓶,其中未來(lái)瓶2015年就是7-11 限定販賣,同樣品牌、同樣容量規(guī)格的產(chǎn)品,需要在倉(cāng)儲(chǔ)中更精準(zhǔn)的找出特定“渠道”的包裝?!芭_(tái)灣太古可口可樂物流總監(jiān)鐘宏毅表示。這種種原因促使了臺(tái)灣太古可口可樂決定采用倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)(WarehouseManagementSystem,WMS),藉此來(lái)取代過去以人工紙本作業(yè)為主,以達(dá)到最實(shí)時(shí)的倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理。
工欲善其事 必先利其器
倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng),不僅需要有適合的軟件,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)所使用的硬設(shè)備更扮演著系統(tǒng)能否充分發(fā)揮其功效的關(guān)鍵角色,鐘宏毅總監(jiān)說(shuō),“現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須使用行動(dòng)裝置來(lái)隨時(shí)記錄進(jìn)出貨,以便掌握最新的庫(kù)存狀況,我們的倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)一開始選擇的是商用的平板計(jì)算機(jī),但導(dǎo)入初期正好適逢低溫、多雨又潮濕的二月,導(dǎo)致計(jì)算機(jī)頻頻出現(xiàn)系統(tǒng)不穩(wěn)定的狀況,因此今年三月我們決定改采工業(yè)等級(jí)的平板計(jì)算機(jī)來(lái)改善這一問題?!?/p>
根據(jù)負(fù)責(zé)這一項(xiàng)目的研華業(yè)務(wù)工程師游鯉鍵描述,除了倉(cāng)庫(kù)的溫濕度是屬于較為嚴(yán)苛的使用環(huán)境外,臺(tái)灣太古可口可樂所需的計(jì)算機(jī)必須安裝于堆高機(jī)正前方的支架上,因此車機(jī)必須要能承受堆高機(jī)在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不斷移動(dòng)所產(chǎn)生的振動(dòng),以及揀貨時(shí)裝卸棧板所產(chǎn)生的搖晃現(xiàn)象;另外,計(jì)算機(jī)還要能在堆高機(jī)上充電并且24 小時(shí)的運(yùn)作,同時(shí)不論計(jì)算機(jī)位在倉(cāng)庫(kù)哪一個(gè)位置都要能夠連上該公司內(nèi)的ERP 系統(tǒng),種種的情況都是一般僅供個(gè)人娛樂或企業(yè)商用的平板計(jì)算機(jī)所無(wú)法承受的特殊條件,也因此研華工業(yè)等級(jí)的強(qiáng)固型平板計(jì)算機(jī)才能雀屏中選。
此外,研華積極的服務(wù)態(tài)度也是受到臺(tái)灣太古可口可樂肯定的一項(xiàng)重要因素,該公司的系統(tǒng)分析師林晉輝表示,“在進(jìn)行各家工業(yè)計(jì)算機(jī)產(chǎn)品評(píng)估時(shí),研華的積極度最高,不但回復(fù)最快,而且一開始就先提供了兩臺(tái)計(jì)算機(jī)讓我們進(jìn)行測(cè)試,在經(jīng)過了一個(gè)半月的試用,確定產(chǎn)品的穩(wěn)定性后,我們最終決定了采用研華的工業(yè)用平板計(jì)算機(jī)?!?/p>
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